Menù
Un menù à la carte e una drink list dal concetto internazionale.
Per proporti ogni giorno un’esperienza unica.
Food ─
Uova strapazzate
7 €
con bacon croccante o salmone affumicato
Pancakes
5 €
Sciroppo d'acero e frutti rossi
Frolla fatta in casa, crema pasticcera agli agrumi
6 €
Bianco mangiare con frutti rossi
6 €
Mousse cioccolato e menta, con crumble al peperoncino
6 €
Muffin fatti in casa, al cioccolato
4 €
Granola Parfait
5 €
yogurt greco con frutta secca, frutti di bosco e miele
Filtered coffee ─
LAS MARGARITAS
espresso 2,50 € tazza 4,00 € macchiato +0,50
Colombia, 1800 mt. - Faro Rome
RIMIRO
espresso 2,50 € tazza 4,00 € macchiato +0,50
Burundi, 1658 mt. - Faro Rome
MATCHALATTE
3,00 €
Giappone, 1500 mt. - Faro Rome
Morning Glory (analcolici) ─
SMOKED STRAWBERRY OLD FASHIONED
7 €
Seedlip Spice 94, Fragola, Menta e Lapsang Souchoung
AMERICANO ZERO
7 €
Seedlip Garden 108, Bitter Infusion, Pera, Mirtillo Rosso e Soda
Due sorsi ─
ROMANCE IS NOT DEAD (YET)
10 €
Mancino Sakura, Sauternes, Mela, Rosa e Uvetta
GO GO GO
10 €
Bulleit Bourbon, Sherry, Pesca, Mandorle e Timo
ME AND YOU
10 €
Matusalem Platino, Italicus, Citric, Hibiscus, Cranberry e Macis
PUNK FLAMINGO
10 €
Laphroaig, Camomilla Quaglia, Select, Fiori di Sambuco e Rapa Rossa
CRAZY FOR THE TSAR
10 €
Ketel One Vodka, Americano Cocchi ai Capperi, Limonata alla Genziana
Pigiamino ─
THE BOY IN THE BUBBLE
10 €
Tanqueray 10 Gin, Cordiale alla Salvia, Olio di Cocco
NO CHOCOLATE HERE
12 €
Woodford Reserve, Cynar, Mancino Chinato e Tartufo Nero
12$ SALAD
12 €
Casamigos Mezcal, Insalata Liquida di Papaya Verde, Ancho Chile e Rabarbaro Zucca
2/1
12 €
Gentleman Jack Sour / Boulevardier Carbonato
TEENAGERS
10 €
Tequila Josè Cuervo, Chardonnay Rosato, Mango, Bubblegum e Pompelmo Rosa
Per cominciare ─
Crostino di pollo al curry
8 €
Gambero al mezcal, guacamole, croccante al sesamo e polvere di porcini
10 €
Crema di cavolo nero con polpette al pecorino (4pz)
7 €
Primi - Pasta ─
Fettuccine burro e alici con limone candito
14 €
Pappardelle con carciofi alla romana e liquirizia
13 €
Tagliolini ajo e ojo, peperoncino, bottarga su fonduta di pecorino
13 €
Secondi di carne - Meat ─
Faraona ripiena di fegatini e cardoncelli con zucca e salsa d’arancia e soia
16 €
Filetto di maiale con verza ripassata e salsa charcutiere
15 €
Secondi di pesce - Fish ─
Baccalà alla barbabietola, salsa di carote e cavolo nero
15 €
Polpo rosticciato, patate all’olio, salsa BBQ, pimenton e berberé
16 €
Insalate - Salads ─
Insalata spinacino, datteri, olive e mandorle tostate
7 €
Misticanza, pomodori, finocchio e carote arancioni e viola
6 €
Dolci - Desserts ─
Frolla fatta in casa con crema agli agrumi e meringa bruciata
7 €
Bavarese al cioccolato fondente, arancia e pistacchio
8 €
Whitenie alle mandorle con caramello e salsa ai frutti di bosco
6 €
Due morsi (18-20:15) ─
CROCCHETTE DI PATATE DOLCI AL FORNO CON MAYO DI SOIA
4 €
MOSCARDINO FONDENTE SU CROSTONE DI PANE
5 €
QUENELLE DI YOGURT E SENAPE CON CAVOLO VIOLA MARINATO
4 €
PANZANELLA FATTA IN CASA CON CALAMARI CBT
5 €
Hummus di ceci con filetto di alici e sedano croccante
5 €
Bollicine ─
Traminer Levan IGP Venezia Giulia 2016
Cantina Turus Mossa (GO), Friuli Venezia Giulia
Cantina Turus Mossa (GO), Friuli Venezia Giulia
27 €
100% Traminer (frizzante rifermentato) / 13 vol
Valentino Cuvée Brut
Cantine Paladin Annone Veneto (VE), Veneto
Cantine Paladin Annone Veneto (VE), Veneto
24 €
100% Glera / 11 vol
Franciacorta Cuvée 22
Castello Bonomi Coccaglio (BS), Lombardia
Castello Bonomi Coccaglio (BS), Lombardia
32 €
100% Chardonnay / 12,5 vol
Pèt Nat IGT 2020
Fattoria Sardi Lucca (LU), Toscana
Fattoria Sardi Lucca (LU), Toscana
30 €
100% Trebbiano (frizzante senza solfiti) / 11 vol
Bianchi ─
Chardonnay delle Langhe DOC 2020 Bio
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
28 €
100% Chardonnay / 13,5 vol
“Sorriso di Cielo” Colli Piacentini DOC 2020
Az. Ag. La Tosa Vigolzone (PC), Emilia Romagna
Az. Ag. La Tosa Vigolzone (PC), Emilia Romagna
34 €
100% Malvasia di Candia / 13 vol
Trebbiano Spoletino IGT 2017
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
30 €
100% Trebbiano / 13,5 vol
Verdicchio Coccinelle Bio 2019
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
26 €
100% Verdicchio / 13 vol
Petit Manseng Coccinelle Bio 2020
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
26 €
100% Petit Manseng / 13 vol
Inzolia IGT Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicília
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicília
23 €
100% Inzolia / 13 vol
Mondura IGP Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
27 €
100% Catarratto / 13,5 vol
Gatto Bianco IGP Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
28 €
50% Zibibbo, 50% Inzolia / 12,5 vol
Rossi ─
Cabernet Sauvignon DOC 2018
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
34 €
100% Cabernet Sauvignon / 13,5 vol
Refosco dal pendulo rosso DOC 2017
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
32 €
100% Refosco / 13 vol
Barbera d’Alba DOC 2020 Bio
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
28 €
100% Barbera / 14 vol
Montefalco Rosso DOC 2016
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
30 €
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Sagrantino / 14 vol
La Faiola IGT 2020 Bio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
34 €
100% Cesanese / 13 vol
Anima di Primitivo di Manduria DOP
Claudio Quarta Vignaiolo Lizzano (TA), Puglia
Claudio Quarta Vignaiolo Lizzano (TA), Puglia
28 €
100% Primitivo / 15 vol
Fontana Dei Grilli IGP Bio
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
28 €
100% Perricone / 13 vol
“Nostranu” DOC 2019 Bio
Cantine Berritta Dorgali (NU), Sardegna
Cantine Berritta Dorgali (NU), Sardegna
26 €
100% Cannonau / 13,5 vol
Food ─
Uova strapazzate
7 €
con bacon croccante o salmone affumicato
Pancakes
5 €
Sciroppo d'acero e frutti rossi
Frolla fatta in casa, crema pasticcera agli agrumi
6 €
Bianco mangiare con frutti rossi
6 €
Mousse cioccolato e menta, con crumble al peperoncino
6 €
Muffin fatti in casa, al cioccolato
4 €
Granola Parfait
5 €
yogurt greco con frutta secca, frutti di bosco e miele
Filtered coffee ─
LAS MARGARITAS
espresso 2,50 € tazza 4,00 € macchiato +0,50
Colombia, 1800 mt. - Faro Rome
RIMIRO
espresso 2,50 € tazza 4,00 € macchiato +0,50
Burundi, 1658 mt. - Faro Rome
MATCHALATTE
3,00 €
Giappone, 1500 mt. - Faro Rome
Morning Glory (analcolici) ─
SMOKED STRAWBERRY OLD FASHIONED
7 €
Seedlip Spice 94, Fragola, Menta e Lapsang Souchoung
AMERICANO ZERO
7 €
Seedlip Garden 108, Bitter Infusion, Pera, Mirtillo Rosso e Soda
Due sorsi ─
ROMANCE IS NOT DEAD (YET)
10 €
Mancino Sakura, Sauternes, Mela, Rosa e Uvetta
GO GO GO
10 €
Bulleit Bourbon, Sherry, Pesca, Mandorle e Timo
ME AND YOU
10 €
Matusalem Platino, Italicus, Citric, Hibiscus, Cranberry e Macis
PUNK FLAMINGO
10 €
Laphroaig, Camomilla Quaglia, Select, Fiori di Sambuco e Rapa Rossa
CRAZY FOR THE TSAR
10 €
Ketel One Vodka, Americano Cocchi ai Capperi, Limonata alla Genziana
Pigiamino ─
THE BOY IN THE BUBBLE
10 €
Tanqueray 10 Gin, Cordiale alla Salvia, Olio di Cocco
NO CHOCOLATE HERE
12 €
Woodford Reserve, Cynar, Mancino Chinato e Tartufo Nero
12$ SALAD
12 €
Casamigos Mezcal, Insalata Liquida di Papaya Verde, Ancho Chile e Rabarbaro Zucca
2/1
12 €
Gentleman Jack Sour / Boulevardier Carbonato
TEENAGERS
10 €
Tequila Josè Cuervo, Chardonnay Rosato, Mango, Bubblegum e Pompelmo Rosa
Per cominciare ─
Crostino di pollo al curry
8 €
Gambero al mezcal, guacamole, croccante al sesamo e polvere di porcini
10 €
Crema di cavolo nero con polpette al pecorino (4pz)
7 €
Primi - Pasta ─
Fettuccine burro e alici con limone candito
14 €
Pappardelle con carciofi alla romana e liquirizia
13 €
Tagliolini ajo e ojo, peperoncino, bottarga su fonduta di pecorino
13 €
Secondi di carne - Meat ─
Faraona ripiena di fegatini e cardoncelli con zucca e salsa d’arancia e soia
16 €
Filetto di maiale con verza ripassata e salsa charcutiere
15 €
Secondi di pesce - Fish ─
Baccalà alla barbabietola, salsa di carote e cavolo nero
15 €
Polpo rosticciato, patate all’olio, salsa BBQ, pimenton e berberé
16 €
Insalate - Salads ─
Insalata spinacino, datteri, olive e mandorle tostate
7 €
Misticanza, pomodori, finocchio e carote arancioni e viola
6 €
Dolci - Desserts ─
Frolla fatta in casa con crema agli agrumi e meringa bruciata
7 €
Bavarese al cioccolato fondente, arancia e pistacchio
8 €
Whitenie alle mandorle con caramello e salsa ai frutti di bosco
6 €
Due morsi (18-20:15) ─
CROCCHETTE DI PATATE DOLCI AL FORNO CON MAYO DI SOIA
4 €
MOSCARDINO FONDENTE SU CROSTONE DI PANE
5 €
QUENELLE DI YOGURT E SENAPE CON CAVOLO VIOLA MARINATO
4 €
PANZANELLA FATTA IN CASA CON CALAMARI CBT
5 €
Hummus di ceci con filetto di alici e sedano croccante
5 €
Bollicine ─
Traminer Levan IGP Venezia Giulia 2016
Cantina Turus Mossa (GO), Friuli Venezia Giulia
Cantina Turus Mossa (GO), Friuli Venezia Giulia
27 €
100% Traminer (frizzante rifermentato) / 13 vol
Valentino Cuvée Brut
Cantine Paladin Annone Veneto (VE), Veneto
Cantine Paladin Annone Veneto (VE), Veneto
24 €
100% Glera / 11 vol
Franciacorta Cuvée 22
Castello Bonomi Coccaglio (BS), Lombardia
Castello Bonomi Coccaglio (BS), Lombardia
32 €
100% Chardonnay / 12,5 vol
Pèt Nat IGT 2020
Fattoria Sardi Lucca (LU), Toscana
Fattoria Sardi Lucca (LU), Toscana
30 €
100% Trebbiano (frizzante senza solfiti) / 11 vol
Bianchi ─
Chardonnay delle Langhe DOC 2020 Bio
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
28 €
100% Chardonnay / 13,5 vol
“Sorriso di Cielo” Colli Piacentini DOC 2020
Az. Ag. La Tosa Vigolzone (PC), Emilia Romagna
Az. Ag. La Tosa Vigolzone (PC), Emilia Romagna
34 €
100% Malvasia di Candia / 13 vol
Trebbiano Spoletino IGT 2017
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
30 €
100% Trebbiano / 13,5 vol
Verdicchio Coccinelle Bio 2019
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
26 €
100% Verdicchio / 13 vol
Petit Manseng Coccinelle Bio 2020
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
26 €
100% Petit Manseng / 13 vol
Inzolia IGT Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicília
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicília
23 €
100% Inzolia / 13 vol
Mondura IGP Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
27 €
100% Catarratto / 13,5 vol
Gatto Bianco IGP Terre Siciliane Bio 2020
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
28 €
50% Zibibbo, 50% Inzolia / 12,5 vol
Rossi ─
Cabernet Sauvignon DOC 2018
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
34 €
100% Cabernet Sauvignon / 13,5 vol
Refosco dal pendulo rosso DOC 2017
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
Az. Ag. Perusini Corno di Rosazzo (UD), Friuli Venezia Giulia
32 €
100% Refosco / 13 vol
Barbera d’Alba DOC 2020 Bio
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
Az. Ag. Brezza Barolo (CN), Piemonte
28 €
100% Barbera / 14 vol
Montefalco Rosso DOC 2016
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
Agricola Mevante Bevagna (PG), Umbria
30 €
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Sagrantino / 14 vol
La Faiola IGT 2020 Bio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
Az. Ag. Le Rose Genzano di Roma (RM), Lazio
34 €
100% Cesanese / 13 vol
Anima di Primitivo di Manduria DOP
Claudio Quarta Vignaiolo Lizzano (TA), Puglia
Claudio Quarta Vignaiolo Lizzano (TA), Puglia
28 €
100% Primitivo / 15 vol
Fontana Dei Grilli IGP Bio
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
Cantina Funaro Santa Ninfa (TP), Sicilia
28 €
100% Perricone / 13 vol
“Nostranu” DOC 2019 Bio
Cantine Berritta Dorgali (NU), Sardegna
Cantine Berritta Dorgali (NU), Sardegna
26 €
100% Cannonau / 13,5 vol
